「男でよかった」って言っているのはタイのカブトガニです、「タイで生まれなくてよかった」、と言っているのは日本のカブトガニのメスです。
今では有名になった（なりつつある？）、タイではカブトガニを食べるって話です。
どこで初めて食べたのかは覚えていませんが、あまり美味いもんじゃない、って思いました、どういう料理方法だったかも良く覚えていないのですが、写真にあるのとは明らかに違っていました、写真はヤム、和え物になったものです、カブトガニを食べるって言いますが、カニ、えびのように身なんてありません、卵を食べるのです、だから「男でよかった」、なのです、卵も、美味くないじゃなくて不味い、と思うのですが、この写真のように、卵が多いかその他が多いかってなると食べられます、お勧めとはなりませんが、日本では食べられないので話の種にってとこでしょう。
カブトガニ、タイではメンダー・タレー（海タガメ）と呼ばれています、ちなみにメンダー（タガメ：下の写真）も食べます。
４匹１０バーツ、２００６年
普通にメンダーと言えばタガメですが、男を指してメンダーと言うと「ひも」、女性にたかって暮らす男と言うことになります、カブトガニもタガメもオスはメスの背中に乗って海中なり水中を移動していることからきているんだそうです。
タガメは 一度だけ買って食べました。
返信削除コオロギと違って 美味さが分かりません。
バンコクで買って 少しだけ食べ、カンチャナブリへ移動し川沿いの安いホテルに置いて 数時間し戻ってみると、小さなアリが沢山・・・・ なんで判るの！！（笑）
その２、３年前くらいですか、同じくカンチャナブリのレストランで カブトガニがありました。
色々なBlog等で 「マズイ」 と書いてあったのは知ってますが、話のタネに 注文したつもりなのですが、出てきませんでした。
店じゃなくて、相方のタイ人に通じてなかった様です。（笑）
料理に潰して入れるのは別にして、タガメを食べたって日本人には会った事ないなぁ、もっとも一人一人に尋ねたわけではないけれど、朝太郎さんは虫屋台全種制覇ですか？（笑）
返信削除機会があったらトランにおいで下さい、パクメン海岸で「マズイ」カブトガニでも食べましょう。