トランのセンターポイントと呼ばれる警察署横の通りは、夕方から屋台通りとなる、大半は食べ物を扱う屋台、200m程の通りに4軒も寿司を売っている屋台がある、ここ一年程で大分売れ行きがいいので4軒にもなったのだと思う、写真は2011年の旧正月に撮ったものだけど、どの屋台も似たようなもの、自分で材料を揃えて作っているとは思えないので、出来上がったものを仕入れてくるんだと思う、まあ、起業するつもりはないから詳しい調査はしない(笑)。
材料が何であるかわかる物もあるが何だかわからないカラフルな物も多い、出始めの頃より種類が増えたし、よりカラフルにもなった、かなりタイ人の間に浸透しつつあるようなので、これからもタイ独自のかたちで進化する事だろう、そのうちタイスキのようになるのかも知れない。
肝心なお味、食べた事も食べる気もないのでわからない、期待出来ない事だけは確か(笑)
材料が何であるかわかる物もあるが何だかわからないカラフルな物も多い、出始めの頃より種類が増えたし、よりカラフルにもなった、かなりタイ人の間に浸透しつつあるようなので、これからもタイ独自のかたちで進化する事だろう、そのうちタイスキのようになるのかも知れない。
肝心なお味、食べた事も食べる気もないのでわからない、期待出来ない事だけは確か(笑)
おはようございます。
返信削除バンコクのアヌッサワリーチャイ近辺で、「カンチャナブリへお土産」というので、3回くらい買いました。
一度だけ食べましたが、書いてらっしゃる通り、非常にカラフルですが、基本的に何でも食べる私でさえ(笑)「??」といった お味でした。
本当の寿司を食べさせてやりたくなりました。
食べたのですか・・・
返信削除タイスキのように、別物の様になったら食べてみようかなとは思いますが(笑)